Dit is een voorstel van een seizoensmenu! Wil jij iets anders, dan spreek ons graag aan!
App of bel na 06 - 81 26 31 30 of mail@de-kookschool.nl
Voorstel van een Menu
Voorgerecht
Runderconsomeé met wortelgroenten en "Griesnokken"
Een krachtige dubbele Runderbouillion met gele, witte en parse wortelen en een nok van gries
Hoofdgerecht
Stamppot van de truffelaardappel & gele wortelen
Puree van een zwarte aardappel met gele wortelen en walnoten
Limburgs bier-ragout vega of veggie
Een smaakvol ragout met lekker Paddenstoelen en koolrapen een groentemix in de seizoenen, langzaam gestoofd in lekker Nederrijnse Altbier.
Limburgs bier-ragout
Een smaakvol ragout met een lekker stukje Livar en een groentemix in de seizoenen, langzaam gestoofd in lekker Nederrijnse Altbier.
Gebakken spruiten & spitskool
Spruiten lekker gebakken in de pan met rode uien en hazelnoten
Dessert
Citroentaart met een Welsche stoofpeer en compote van appel & selderij
Heerlijke citroentaart, een gestoofde peer van ons boerin Steffi op een spiegel van verse appelcompote
Bon appetit!
Copyright © 2020 de-kookschool.online is een handelsmerk van Trilandis Greenlife - Alle rechten voorbehouden